清晨的第一缕阳光柔和的拂过那些辛勤的劳动者。在这么一座城市扎根没有背景的百姓只能用辛勤努力去换取希望。
睡梦中的周墨尘也在这个普通的清晨醒来。好久没有睡过那么踏实的觉了,餐饮这个行业晚睡是肯定的,长此以往身体必定会出些小问题。失眠多梦就是其中之一。
精力异常充沛的周墨尘开始了跑步生涯,对于这个慵懒的家伙还真是难能可贵了。
享受了一个不一样的清晨日常,周墨尘觉得挺不错的。随后开始了族群的迁移。这是一项浩大的工程。每个清晨和夜晚都会有一个庞大的族群在这个迁移的途中,周墨尘就是其中一位。
酒店在城中心位置。周墨尘为了房租问题,特意租在了接近郊区的地方,离最近的地铁站还有2公里的距离,可想而知,不然哪可能会租到带院的房子呢。
族群迁移历时1个多小时终于到了,找到了胡经理,周墨尘就提出办理离职。胡斌挽留了一下,他对周墨尘的感官还是很好的,后厨的江湖他也插不上手,于是便同意了周墨尘的离职要求,并让财务给周墨尘提前结算了这个月的工资。
也庆幸后厨储备人力够,再说周墨尘的位置早就有人盯着呢,所以也不用再等半个月交接工作。周墨尘的离职在酒店没有激起一点波澜,小透明的称号名副其实。
“老板,这些东西可以送货吗?”周墨尘指着清单上的东西道。
离开酒店的周墨尘在农副工具市场挑选自己要用的农具和渔具,东西太多一个人不可能带的回去的,又不能收进星辰珠内,只能希望店里有送货的,毕竟周墨尘要的东西还蛮多的。
“当然可以,我们店本来就有送货上门的服务,你给留个地址。”老板对于大客户是相当热情的。
“行,那就麻烦了。”周墨尘也轻吁了一口气。
“应该的,我现在就去给你调货安排车。”说完老板就忙活去了。
周墨尘到家没半小时送货的就来了,帮着司机师傅把东西卸到了院子里。等师傅走后,一个个尽数收进了星辰珠内的库房中。周墨尘也拿着买好的饵料进了星辰珠内。
拿着虾笼蟹笼和诱饵到了湖边,这一段距离把周墨尘累的满头大汗的。在浅水区把虾笼蟹笼放置好,饵料用的动物的内脏。味道重的饵料龙虾和螃蟹才会喜欢。
到了田边惊喜的发现昨天刚做的育苗箱已经是满满的绿色。惊人的生长速度也符合了它的生长环境所赋予的营养了。
肥沃松软的土壤让周墨尘的种菜体验感很棒。蔬菜苗种完了,周墨尘又种了些种子进去实验,按照这土壤的湿度种子应该会很容易发芽,这样以后就不用再多此一举的去育苗了,省了不少事儿。
休息片刻,周墨尘在茶室泡了壶茶,拎着钓具就到了湖边,昨天那条跃出水面的大鱼让周墨尘十分的眼馋,一个吃货馋了,结果显而易见的,淦它。
用星髓液稀释拌的饵料更能激起鱼的食欲。饵料托盘鱼护都在钓箱上固定好,调好位置,周墨尘用的是7.2米的矶竿,这种湖用矶竿就合适。
虽说周墨尘的钓鱼水平一般,但湖里的资源太丰富了,不停的上口。青鱼,草鱼,鲫鱼,黑鱼,种类繁多应有尽有,周墨尘钓的不亦乐乎,大货不停的上,这要是让钓鱼爱好者知道了,可会羡慕死的。
兴奋劲儿过了后,周墨尘感到一阵疲惫,钓鱼也是个体力活,尤其是钓大货的时候。收拾好东西,稍时歇息喝了会茶提提神,拎着几十斤的鱼到了小院里,小点的鱼都放了,同样种类的鱼也放了,一样就留了一条。
把鱼都放到了院子里的小鱼池里。昨天看到了一排小水池还不知道干嘛用的,这会儿知道了,放鱼的,以后吃鱼也方便一些。
做鱼周墨尘本身就会,而且做的味道还不错。但现在有更好的选择周墨尘肯定不会无动于衷。到了书房挑了本关于水产方面的菜谱,看着目录鱼类的做法有很多,清蒸,红烧,水煮,煎烤等等,种类繁多。
其中有道酸菜鱼引起了周墨尘的注意,翻到菜谱的那一页,果然跟周墨尘想的一样,书上的文字顷刻间在脑海中演变成了视频,周墨尘像是附身在食神身上做菜,感觉非常真实,这种教学再学不好那真是笨死了。
杀鱼的手法,刀法,还有做菜的方法,时间,火候,调味的把控周墨尘都感觉的清清楚楚。菜做完了,脑海中的映像也消失了。周墨尘感觉只要注意力集中在菜谱上,脑海中的映像就会出现,这样的学习还真是逆天啊。
酸菜鱼属于多菜系,各地的方法也大同小异,中华美食中八大菜系中的川菜也有一道酸菜鱼。菜谱中的映像也是川菜的做法。
鱼也有两种选择,草鱼和黑鱼都可以。一般人偏爱黑鱼,鱼刺少,肉质细嫩。刚巧周墨尘钓的鱼中就有黑鱼,5斤多重的黑鱼又属于野生的劲儿还是挺大的,杀个鱼费老鼻子劲了。
周墨尘还是低估了厨房里刀的舒适程度,杀鱼,片鱼异常顺手。一套好刀具对厨师来说是梦寐以求的。市面上的好刀具都是匠神世家墨家打造的。而且价格不菲,一套订制的刀具算上雕刻用的也得大几十万。
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