送走了史夫人，除了跟随夫人去夏口的，华胜担心人多嘴杂，冒着史璜的不满，果断遣散了大部分家丁，后院的人少了一大半。
他叫来华弘，轻轻说道：“你去城里打听打听，看看哪家做酒的作坊经营不下去，在他们之中，选出一个最老实的人来。”
华弘不解，问道：“合作伙伴难道不是越厉害越好。”
华胜笑笑说道：“这个你就不用管了。另外，散布一些神神道道的事，就说昭平的案子，是上天所为。”
华泓笑道：“这事我们拿手。”
说完这件事，华胜叫来周百户，拿出早就画好了的锅盖、管道的图纸，郑重地说道：“你去东边怀集县，找一家好一点的铁铺，照图打出十套这样的锅盖来。”
周吉问道：“这是什么东西。”
华胜：“以后告诉你。”
晚上，华弘喜滋滋地回了府中，到了华胜住屋，四下看看，不见一个人影，便迫不及待地说道：“打听出来了，一家酒坊，规模不大，人也还算老实，由于经营不善，正在到处找买主，准备一卖了事。只是要价颇高，我还没有跟他说。”
张览一听，这也叫人还老实，分明是个不安本分之人。一个濒临破产的小酒坊，还想老鼠尾巴打一擂捶，他就不知道，肿也不大的道理。
“其他的呢？”，他问道。
见到华胜不同意，华弘有种一脸胭脂涂到了屁股上的沮丧。
“还有一家也合条件，人虽然老实，可也太窝囊了。”
“这是一对青年夫妻，原本关系还不错，不知怎么，一直没有怀上孕，互相责怪几年了。”
“本来还经营得下去，老公在后院酿酒，老婆在门面售买。”
“可那婆娘不是个东西，也可能有了其他想法，一个卖酒的，不思本分，整天涂脂抹粉，妖妖艳艳坐在柜台上。这下好似天雷勾动地火，引得一条街道的浮浪子弟，天天来门店打情骂俏，终于被一个登徒子得了先手。”
“本来偷人的事，就是一条街道都知道了，老公总是最后得到消息的。一般情况下，人们总是顾忌事主的面子，不好当面说破。但世上没有不透风的墙，老公自己渐渐看出苗头。”
“这个老公是个渣滓浊沫，气忍声吞，捏着鼻子哄自己，就当自己不知道。”
“见到她老公窝囊可欺，两人渐渐张狂起来。那婆娘对他老公谎称，这个破落子弟是自己的一个亲戚，后来竟然发展到公然登堂入室，留宿酒坊。”
“那登徒子得了人还不满足，连酒坊也想一并吞了去，他也不想想，人心不足蛇吞象，就不怕撑破了自己的胃。”
“要占家产，必得挑起事来，于是，居然就敢当着他的面卿卿我我。登徒子的手只管向女方的敏感地方撩拨，一时影歪身斜，****，不堪听闻。”
“见到自己辛辛苦苦建立起来的家业要被抢去，两下这才撕破了脸皮，打了起来。”
“自古偷人，最好要有驴样的货，既有驴样的货，就得有配得起的个头。那老公不是对手，被打得卧床不起，生意也一天天萧条了，看看就要关门了事。”
华弘说完经过，鼓起勇气说道：“我考虑，合作经商之事，老实尚可，这种情况就不好了，恐怕会把霉气带给我们的。”
华胜心想，这不就是最理想的人吗，胆小怕事，老实窝囊，又有多年酿酒的经验。把他从苦海中救出来，还愁不能为我所用。
蒸馏酒并无技术门槛，识破了不值半文钱，若能保得了几年的秘密，我的军队已经建立起来了。
他淡淡说道：“事情虽然荒唐，人却是可以一用的，你明天带我去看看。”
第二天一早，华胜跟着华弘就到了酒坊，远远的由原来的家丁带着几个士兵跟在后面。
店面门可罗雀，酒幌子半展不展的耷拉着，一对男女勾肩搭背，低声细语着，不时传出一声娇笑。
华胜看着那个女的，这是个村妇强做时尚的打扮，大红袄子配着绿裤子，说不出的不协调，人倒是看得过去。
那男的身材高大，细皮嫩肉，一看就不是个从事劳作之人。不与人对视，倒也相貌堂堂，一与人对视，可能是眼睛有毛病的缘故，眉头耸起，两眼歪斜，目不聚睛。
华胜对那两个货说道：“店家，我们需要五十瓮酒，你们有没有存货。”
见到有这么大的买卖上门，那婆娘两眼放光，喜不自胜，带着媚笑道：“有的，有的，就是不知客官几时要货。”
华胜：“当然是越快越好，听你口气，库里没有这么多的货呀。”
那婆娘说道：“这么多的酒，整条街道的酒坊，谁家都没有库存。不信，你可以去问问看。你要不是很急，我们可以连夜赶产，尽量满足你的需要。”
华胜一愣，不是说诗歌美酒要陈，科学技术要新吗，于是问道：“酒不是越陈越好吗？，为何不多酿造一点。”
那婆娘好似看到一个雏儿一样说道：“客官说的不错，但我们都是小作坊，也就是满足一些街坊解乏之用。哪里有那么多的资金来囤积。只有那些大作坊，面向全郡销售的，才有这个可能。”
“客官要得急，可向他们哪里去买，只是大作坊都不在城内，都在远远的乡下呢。”
华泓心想，这个婆娘的假话张口就来，附近的酒坊，也就你们家搞得一团糟，谁家没有点存货，要不是都尉的意思，谁愿跟你打交道。
华胜不知内情，笑着说道：“这倒是不错，就不知你们酿造的酒，品质如何。我们要的是长年供应，要是品质好的话，到也不急在一时，能不能带我去酒坊里去看一看。”
酿酒房里几天没人打扫，一个伙计也看不到，一股糟味弥漫开来。
华胜边走边看，规模虽小，功能齐全，他暗暗点头，随即问道：“你说连夜赶工，酿造的糟期（发酵）需要几天。”
那男的吭哧吭哧答不上话来。
店面已经几天没人上门了，他们的谈话惊动了街坊邻居，这个时候还有人上门，好奇的街坊慢慢围了过来看热闹。
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